Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner bolu kukus ubi ungu ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat bolu kukus ubi ungu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan bolu kukus ubi ungu ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian. Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner bolu kukus ubi ungu ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya masakan bolu kukus ubi ungu nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu:
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt sp
- Siapkan 160 gr terigu protein sedang
- Gunakan 120 ml minyak sayur
- Ambil 160 gr ubi ungu yg sudah dikukus
- Ambil 65 ml santan instan+35 ml air
- Ambil 1/8 sdt garam
- Sediakan 8 tetes pewarna ungu(saya skip)
Tambahkan beberapa tetes pewarna ungu..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:
- Blender ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan bersama santan,garam,pewarna hingga halus,sisihkan.
- Kocok telur,gula pasir,sp dg kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak.masukkan tepung terigu sambil diayak bertahap dan mix dg kecepatn rendah.
- Tambahkn campuran ubi ungu yg sudah diblender,mix sebentar hingga tercampur rata.trakhir masukkn minyak,aduk balik dg spatula.
- Olesi loyang dg carlo,lalu tuang adonan dan hentak2n agar udara dlm adonan keluar.lalu kukus kurleb 25-30 mnt api sedang hingga matang.bisa dites tusuk kematangan.sebelumnya kukusan dipanaskn dulu hingga beruap banyak,tutup kukusan dialasi serbet bersih.
Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah. Ubi yang biasanya hanya digoreng atau dijadikan keripik ini sebenarnya mudah sekali diolah menjadi beberapa kreasi makanan lezat, mulai dari es krim, brownies, hingga jajanan pasar seperti kue bolu kukus. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Tapi karena ini pakai ubi ungu kukus dan ingin menonjolkan warna ungunya, jadi kali ini pakai cokelat putih saja.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan bolu kukus ubi ungu yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, :).
