Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan pepes sambal oncom bakar (pedas) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak pepes sambal oncom bakar (pedas) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Kelezatan oncom tak hanya populer di Jawa Barat, apalagi jika diolah menjadi sambal.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan pepes sambal oncom bakar (pedas) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan pepes sambal oncom bakar (pedas) ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan pepes sambal oncom bakar (pedas) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Sambal Oncom Bakar (PEDAS):
- Ambil 130 gr oncom (saya pake 2 buah oncom tahu)
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 20 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya gula,garam,dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 cm kencur (q pake 3cm)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah(q pke 15buah)
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil Bahan lain yg dibutuhkan :
- Ambil secukupnya Daun pisang
Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Cara membuat Pepes Sambal Oncom Bakar (PEDAS):
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom yg telah dihancurkan.tambahkan gula garam.
- Aduk rata. Tambahkan air 100ml lalu masak hingga air menyusut. Cicipi๐
- Masukan kemangi.aduk rata…angkat.dinginkan
- Lalu bungkus dengan daun pisang.lakukan sampai habis
- Bakar diatas teflon sampai matang
- Angkat. Sajikan
Resep tahun pepes pedas merupakan salah satu resep masakan tradisional indonesia yang cukup diminati dan. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kali ini aku membuat resep sambal terong bakar untuk kamu penyuka hidangan terong pedas. Potongan terong dimasak dengan cara dibakar di atas wajan panggang.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner pepes sambal oncom bakar (pedas) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
