Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan pepes peda oncom ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak pepes peda oncom ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan pepes peda oncom ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
oncom kemangi, pepes oncom pete, pepes oncom cirebon, pepes oncom jtt, pepes oncom sajian sedap, pepes oncom ikan peda, pepes oncom jamur, pepes oncom merah, pepes oncom tahu. Bingung punya oncom di rumah mau di apakan? silahkan coba resep ini di jamin mantap caranya pun sangat mudah dan bahan bahanya pun mudah di dapatkan di. Resep Pepes Oncom, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Panas!
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner pepes peda oncom ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan pepes peda oncom nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Peda Oncom:
- Siapkan 1/4 kg ikan peda (6 ekor) bersihkan & rendam dgn air panas sbntr
- Siapkan 2 blok oncom merah (hancurkan)
- Ambil 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja, cuci)
- Ambil 5 bh cabe keriting iris (blh ganti cabe rawit)
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg serai, ambil putihnya saja, iris bentuk korek & geprek
- Sediakan 1 bh tomat iris
- Siapkan 2-3 sdt Gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi untuk menyemat daun
- Sediakan secukupnya Cabe rawit (biarkan utuh)
- Sediakan 🌿Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Pepes ikan peda bungkus daun pisang. Bingung ya mau masak apa hari ini…buka-buka internet eh dapet resep menarik untuk disajikan di. Description: Dapur Umami - Pepes Oncom. So. lay back & enjoy the grooves of "" PEPES ONCOM "' Have FUN and ENJOY your musical day.
Langkah-langkah membuat Pepes Peda Oncom:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tuang bumbu bersama minyaknya ke dalam wadah, lalu masukkan daun kemangi, oncom yang telah di hancurkan, cabe, gula pasir & tomat. Aduk rata & koreksi rasa (sy tidak pakai garam karena dr ikan pedanya sendiri jg asin)
- Ambil 2 lbr daun pisang (bagian kecil di dalam, yg besar di luar supaya tidak berantakan keluar adonannya). Lalu kasih 1 sdm adonan oncom, serai, salam, cabe rawit utuh, lalu simpan peda di atasnya
- Ambil lg adonan oncom 1 sdm / sampai menutupi badan ikan
- Gulung daun & sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai. (Ga smpt ambil foto yg dah di gulung😁jd ini foto yg dah d kukus)
- Untuk adonan oncom yg bersisa saya kasih sejumput garam, aduk &koreksi rasa. Lalu bungkus juga dengan daun. Kukus selama 20 menit/sampai matang.
- Setelah matang, angkat & siap di santap selagi hangat
Untuk membuat Pepes Oncom yang lezat harus berani bumbu. Kombinasi aneka bumbu yang beraroma menjadikan pepes oncom ini enak menggugah selera. Ikan peda merah berdaging lebih tebal dan tidak terlalu asin. Mas, Pepes Ayam, Pepes Oncom, Pepes Jamur, Pepes Tahu, Pepes Telur Asin, hingga Pepes Peda. Kamu bisa memesan menu pepes ati ampela atau pepes peda yang menjadi menu andalan.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan pepes peda oncom yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.
