Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan pepes oncom bumbu tumis ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah pepes oncom bumbu tumis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Alternatif untuk yg suka mkn ikan pepes, tapi gk suka dengan aroma bumbu mentah nya. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan pepes oncom bumbu tumis ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pepes oncom bumbu tumis ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan pepes oncom bumbu tumis nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Oncom Bumbu Tumis:
- Sediakan 2 papan oncom, potong dadu kecil saya beli yang harga 1000/papan
- Gunakan 10 siung bawang merah diiris
- Siapkan 4 siung bawang putih diiris
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 2 ikat kecil kemangi (diambil daun saja)
- Siapkan 1 batang daun bawang besar, diiris
- Gunakan 3 batang serai dipotong sesuai jumlah pepesnya
- Gunakan Daun Salam sejumlah banyak pepesnya
- Siapkan Irisan lengkuas sejumlah banyak pepesnya
- Siapkan 3 buah tomat hijau kecil iris tipis
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk 500
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 6 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Kelezatan oncom tak hanya populer di Jawa Barat, apalagi jika diolah menjadi sambal. Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah.
Langkah-langkah membuat Pepes Oncom Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan irisan cabai, daun bawang dan tomat iris, aduk rata hingga semua matang merata.
- Masukkan oncom, aduk sebentar lalu masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk tes rasa. Masak hingga oncom layu dan berubah warna, angkat taruh dalam wadah dan tunggu hingga hangat.
- Setelah hangat masukkan telur aduk rata, lalu masukkan kemangi aduk kembali
- Ambil sepotong daun pisang yang sudah di bersihkan, alasi daun salam, lengkuas dan serai lalu taruh oncom diatasnya. Bungkus dan sematkan lidi di 2ujungnya
- Didihkan air dalam kukusan, lalu kukus pepes selama 10 menit. Setelah 10 menit keluarkan dari kukusan.
- Pepes oncom bumbu tumis siap dinikmati.
Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan irisan sereh hingga harum dan matang. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata. Untuk membuat Pepes Oncom yang lezat harus berani bumbu. Kombinasi aneka bumbu yang beraroma menjadikan pepes oncom ini enak menggugah selera.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes oncom bumbu tumis yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
