Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner pepes oncom tongkol kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak pepes oncom tongkol kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan pepes oncom tongkol kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan pepes oncom tongkol kemangi ini. kalian setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner pepes oncom tongkol kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Oncom Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 papan Oncom
- Siapkan Tongkol pindang 1 ekor
- Ambil 2 iket Daun kemangi
- Ambil Daun pisang 1 kempet
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 rimpang Kencur
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Sasa
- Ambil 8 lembar Daun salam
- Gunakan Bonggol sereh 8 buah
- Gunakan 1 butir Telor
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Kelezatan oncom tak hanya populer di Jawa Barat, apalagi jika diolah menjadi sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Oncom Tongkol Kemangi:
- Pertama bersihkan tongkol dari durinya. Haluskan. Kemudian oncom dicuci, lalu diperas. Sisihkan. Daun kemangi pilih daunnya saja.
- Haluskan bumbu bawang dan kencur, campur jadi satu oncom yg sdh dihancurkan, tongkol, daun kemangi dan terakhir telor.
- Koreksi rasa. Masukan garam dan sasa. Kemudian bungkus dg daun pisang. Letakan daun salam dan sereh dibawah baru masukan campuran oncom tadi kira kira 2 sdm. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus selama 20mnt.
- Selesai.. pepesan siap dihidangkan dengan nasi anget.. Alhamdulillah.. laaziz..
Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. - Jika memungkinkan, panggang pepes ikan tongkol menggunakan arang agar rasanya lebih gurih dan baunya lebih harum - Anda juga bisa menambahkan daun kemangi dalam. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya untuk ikan dengan bantuan bungkus daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner pepes oncom tongkol kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, :).
