Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Lihat juga resep Combro (Oncom Dijero) 🤠enak lainnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner combro (oncom di jero ala sunda) /gemet nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Gunakan 500 gram singkong
- Sediakan 3 sdm kanji/ aci
- Ambil 3 siung Bawang putih (ulek)
- Ambil 2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm seasoning
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil Untuk isian:
- Ambil 100 gram oncom bisa di ganti pake tempe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabai rawit hijau
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero.
Langkah-langkah menyiapkan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Untuk isian kita tumbuk bawang merah dan cabai sampai halus, lalu masukan oncom dan tumbuk jangan terlalu hancur, dan sisihkan
- Lalu kita Parut singkong lalu di peras hingga air berkurang sekitar 85%
- Setelah di peras tambahkan tepung kanji/Aci, bawang putih ulek, merica, garam, seasoning dan daun bawang sambil cek rasa yaa
- Uleni adonan combro sampai tercampur rata,
- Ambil sekepal sekitar 30 gram adonan combro lalu ambil isian oncom tekan-tekan dan goreng
- Gemet anget siap di sajikan….
Nama combro berasal dari bahasa Sunda. Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adonan yang terbuat dari singkong parut. Resep Cara Membuat Combro Oncom - Empuk, Renyah & Enak Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Resep Combro Isi Ayam Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan!
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, :).
