Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan tumis genjer oncom pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak tumis genjer oncom pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner tumis genjer oncom pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Pilih Genjer dengan Bunga yang Masih Kuncup Ini yang paling penting dan utama. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang. Rasa pedas yang terdapat pada makanan ini menjadikan rasanya semakin nikmat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan tumis genjer oncom pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan tumis genjer oncom pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Genjer oncom pedas:
- Sediakan 1 ikat genjer
- Sediakan 2 potong oncom
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (iris)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam &gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Cara membuat Tumis Genjer oncom pedas:
- Potong 2 genjer lalu cuci bersih
- Oncom di remas2
- Tumis bumbu halus beri air secukupnya kemudian masukan genjer tunggu agak layu setelah itu masukan bahan lainnya
- Terakhir masukan oncom tes rasa
- Selamat mencoba 😃
Tumis sayur genjer dengan cita rasa yang pedas cocok juga bisa dipadukan dengan tauco Cianjur yang gurih alami. Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Jangan tumis terlalu lama agar genjer tetap segar. Sayur genjer atau gendot merupakan sayuran hijau yang bisa dimasak jadi menu masakan enak lezat. Berikut ini resep sayur genjer gendot tumis.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan tumis genjer oncom pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, terima kasih.
