Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Lihat juga resep Combro (Oncom Dijero) 🤠enak lainnya.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Gunakan 500 gram singkong
- Gunakan 3 sdm kanji/ aci
- Ambil 3 siung Bawang putih (ulek)
- Ambil 2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm seasoning
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Gunakan Untuk isian:
- Siapkan 100 gram oncom bisa di ganti pake tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit hijau
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero.
Cara membuat Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Untuk isian kita tumbuk bawang merah dan cabai sampai halus, lalu masukan oncom dan tumbuk jangan terlalu hancur, dan sisihkan
- Lalu kita Parut singkong lalu di peras hingga air berkurang sekitar 85%
- Setelah di peras tambahkan tepung kanji/Aci, bawang putih ulek, merica, garam, seasoning dan daun bawang sambil cek rasa yaa
- Uleni adonan combro sampai tercampur rata,
- Ambil sekepal sekitar 30 gram adonan combro lalu ambil isian oncom tekan-tekan dan goreng
- Gemet anget siap di sajikan….
Nama combro berasal dari bahasa Sunda. Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adonan yang terbuat dari singkong parut. Resep Cara Membuat Combro Oncom - Empuk, Renyah & Enak Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Resep Combro Isi Ayam Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan!
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
