Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner tumis oncom leunca ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat tumis oncom leunca ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Mau menikmati tumis oncom dengan leunca? Yuk, bikin sendiri di rumah, Bun. Tumis oncom leunca masakan yg enak sangat pas di lidah orang indonesia, selaun sehat juga nikmat.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan tumis oncom leunca ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tumis oncom leunca ini. kita setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya makanan tumis oncom leunca nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Sediakan 250 gr oncom
- Gunakan 250 gr leunca (kebanyakan ini mah)
- Siapkan 1 gengam daun kemangi
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt Garam (kurang lebih)
- Ambil 1,5 sdm Gula (kurang lebih)
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 4-6 sdm Minyak goreng
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas. Find stockbilleder af Tumis Oncom Leunca Popular Sundanese Vegetarian i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Langkah-langkah membuat Tumis Oncom Leunca:
- Remat kuat oncom hingga hancur. Petik leunca dari tangkainya. Petik daun kemangi buang tangkainya
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe(cincang halus), dan cabai.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bumbu yang telah diiris beserta lengkuas geprek dan daun salam. Bawang putih dimasukkan agak terakhir.
- Setelah bumbu matang masukkan oncom dan beri air masak hingga oncom sedikit kering dengan api sedang cenderung kecil. (Kalau saya suka oncom yang kering jadi saya masak sampai oncomnya menjadi kering, jadi sesuaikan selera aja). Kemudian tambahkan garam halus, fula pasir dan penyedap.
- Setelah tingkat kekeringan oncom sesuai selera masukkan leunca dan masak kembali hingga leunca matang. Lenca nya jangan terlalu lembek supaya saat di makan masih ada tekstur nya. Sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Etsss…. dah jadi deh tumis oncom leuncanya. Ini enak kata bapak, lencanya nggak terlalu lembek rasa pait paitnya enak. Tapi ini leuncanya kebanyakan menurutku jadi oncomnya kalah, leuncanya bisa dikurang setengah ini mah, cukup pake 100-150 gr aja
Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat. Makanan ini adalah hasil fermentasi dari beberapa jenis kapang, sama seperti pe. Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan tumis oncom leunca yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, :).
