Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan leunca oncom ceria ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah leunca oncom ceria ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner leunca oncom ceria ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bawang merah (lebih banyak dr bawang putih). Solanum Nigrum and Oncom With Basil leaves (Ulukuteuk leunca) is a traditional west java dish. Made from Oncom, fermented cake made from soybean sediment.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan leunca oncom ceria ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya makanan leunca oncom ceria nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Leunca Oncom Ceria:
- Ambil 1 papan oncom yg diremes halus
- Sediakan 2 genggam leunca
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit orange
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 iris laos geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 iket kecil daun kemangi (saya gak pakai kali ini)
- Siapkan 1 genggam teri nasi digoreng kering
- Sediakan Secukupnya minyak utk goreng teri dan tumis bumbu
- Siapkan 1 papan petai
Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri. Oncom merupakan salah satu makanan yang familiar bagi masyarakat Indonesia. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Leunca Oncom Ceria:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit. Pisahkan. Iris serong daun bawang, sisihkan.
- Tumis bumbu yg diiris sampai wangi, masukkan salam, sereh dan laos. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan oncom dan leunca sampai leunca layu. Terakhir masukkan pete, daun bawang dan teri goreng. Masak sampai matang.
Resep dengan petunjuk video: Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Oncom merah umumnya terbuat dari bungkil tahu, yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya dalam pembuatan tahu. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan leunca oncom ceria yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
