Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner oncom leunca ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak oncom leunca ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri. Mau menikmati tumis oncom dengan leunca? Yuk, bikin sendiri di rumah, Bun.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan oncom leunca ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan oncom leunca ini. kita sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan oncom leunca nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oncom leunca:
- Siapkan 2 lembar oncom (sy beli yg selembarnya seribuan) ðŸ¤
- Ambil 1 bungkus leunca
- Gunakan 10 buah rawit setan
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula aren
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Minyak kelapa utk menumis
Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Resep Tumis Oncom Leunca a la My Mom. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia.
Langkah-langkah membuat Oncom leunca:
- Pisahkan leunca dr batangnya. Cuci bersih sisihkan
- Iris cabe rawit setan, sisihkan. Remas2 oncom hingga agak halus. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Lalu tumis dg minyak kelapa, masukkan leunca, orak arik hingga layu. Lalu masukkan cabe rawit.
- Tambahkan oncom lalu masak hingga bumbu merata (oncom berubah agak kemerahan). Stelah itu tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan gula aren. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner oncom leunca yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.
