Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner oncom leunca kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat oncom leunca kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Lihat juga resep Kerecek oncom daun kemangi enak lainnya. Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan oncom leunca kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan oncom leunca kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan oncom leunca kemangi nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oncom Leunca Kemangi:
- Siapkan 2 papan oncom
- Gunakan sesuai selera Leunca
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Red oncom reduces the cholesterol levels of rats, suggesting effects. Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Oncom dan leunca memang jodoh!
Langkah-langkah menyiapkan Oncom Leunca Kemangi:
- Siapkan bahan, hancurkan oncom, kemudian cuci bersih semua bahan, iris bawang, lalu potek leunca dari batangnya, begitupun kemangi
- Tumis duo bawang dan cabai hingga harum
- Masukkan oncom, kemudian tambahkan 2 sdm air, agar oncom tidak terlalu kering
- Masukkan leunca dan kemangi, lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Jika kematangan oncom sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan oncom leunca kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
