Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan [78] oncom leunca kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah [78] oncom leunca kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner [78] oncom leunca kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Hallo teman-teman berjumpa lagi di Chanel Resep Bunda Nasha, Chanel Resep Masakan Indonesia dan membagikan video cara masak sederhana yang enak, kali ini. Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan [78] oncom leunca kemangi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya kuliner [78] oncom leunca kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan [78] Oncom Leunca Kemangi:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Leunca
- Siapkan 2 papan oncom
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Nah, umumnya warteg (warung Tegal) atau rumah makan Sunda, menyediakan oncom dalam bentuk sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan daun kucai. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Cara menyiapkan [78] Oncom Leunca Kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih lalu iris, untuk kemangi ambil daun nya saja.
- Sebelum di masak, oncom nya saya panggang sebentar di atas teflon, agar lebih garing sedikit tidak terlalu lembek.
- Panas kan minyak, lalu tumis bumbu nya dan masukan oncom. Aduk merata. Beri garam, lada dan bubuk kaldu jamur. Masukan kemangi dan leunca. Aduk lagi dan icip rasa yaa.
- Jika di rasa sudah pas rasanya, sajikan dan nikmati selagi hangat👌🏻
Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda. Resep dengan petunjuk video: Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan [78] oncom leunca kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.