Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan tumis oncom leunca ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak tumis oncom leunca ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mau menikmati tumis oncom dengan leunca? Yuk, bikin sendiri di rumah, Bun. Tumis oncom leunca masakan yg enak sangat pas di lidah orang indonesia, selaun sehat juga nikmat.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan tumis oncom leunca ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan tumis oncom leunca ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan tumis oncom leunca nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Sediakan 250 gr oncom
- Ambil 250 gr leunca (kebanyakan ini mah)
- Siapkan 1 gengam daun kemangi
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt Garam (kurang lebih)
- Gunakan 1,5 sdm Gula (kurang lebih)
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 4-6 sdm Minyak goreng
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas. Find stockbilleder af Tumis Oncom Leunca Popular Sundanese Vegetarian i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Cara menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Remat kuat oncom hingga hancur. Petik leunca dari tangkainya. Petik daun kemangi buang tangkainya
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe(cincang halus), dan cabai.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bumbu yang telah diiris beserta lengkuas geprek dan daun salam. Bawang putih dimasukkan agak terakhir.
- Setelah bumbu matang masukkan oncom dan beri air masak hingga oncom sedikit kering dengan api sedang cenderung kecil. (Kalau saya suka oncom yang kering jadi saya masak sampai oncomnya menjadi kering, jadi sesuaikan selera aja). Kemudian tambahkan garam halus, fula pasir dan penyedap.
- Setelah tingkat kekeringan oncom sesuai selera masukkan leunca dan masak kembali hingga leunca matang. Lenca nya jangan terlalu lembek supaya saat di makan masih ada tekstur nya. Sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Etsss…. dah jadi deh tumis oncom leuncanya. Ini enak kata bapak, lencanya nggak terlalu lembek rasa pait paitnya enak. Tapi ini leuncanya kebanyakan menurutku jadi oncomnya kalah, leuncanya bisa dikurang setengah ini mah, cukup pake 100-150 gr aja
Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat. Makanan ini adalah hasil fermentasi dari beberapa jenis kapang, sama seperti pe. Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan tumis oncom leunca yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
