Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan rolade daging sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak rolade daging sapi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan rolade daging sapi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan rolade daging sapi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya kuliner rolade daging sapi nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade daging sapi:
- Gunakan 300 gr daging sapi giling
- Sediakan 1/2 butir telur
- Siapkan 2 sdm sagu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Daun pisang/kertas aluminium foil
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 1,5 butir telur
- Gunakan 4 sdm air
- Siapkan 1 sdm sagu
- Ambil secukupnya Garam
Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu serta telur. Menu ini juga cocok dijadikan pendamping. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Langkah-langkah membuat Rolade daging sapi:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar lalu tumis sebentar kemudian tambahkan potongan daun bawang
- Masukan daging giling kedalam wadah lalu masukan bawang putih yg sudah di tumis tadi kemudian masukan sagu, kaldu sapi, telur, lada bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk sampai rata lalu sisihkan
- Masukan telur dalam wadah lalu masukan air, sagu dan garam kemudian kocok lepas lalu cetak di dalam teflon (saya dapat 2 lembar) lalu diamkan dulu sampai dingin
- Ambil telur lalu tata adonan daging di atasnya kemudian gulung
- Kemudian gulung lagi di dalam daun pisang / kertas alumunium foil
- Panaskan kukusan sampai airnya mendidih lalu kemudian kukus sampai matang
- Setelah matang diamkan sampai dingin lalu potong beberapa bagian
- Rolade bisa di goreng atau langsung dimakan sesuai selera
Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng. Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini. Semur Rolade ini resepnya berasal dari Rolade daging khas Belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan mengawinkannya dengan bumbu semur sedap meresap. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan rolade daging sapi yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, :).
