Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan pempek kapal selam (ikan gabus) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak pempek kapal selam (ikan gabus) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan pempek kapal selam (ikan gabus) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selem makanan khas palembang terbuat dr ikan gabus.tenggiri.dan tepung tapioka Banyak biasonyo ado d palembang dan sekitarnyo. bila coba mak.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pempek kapal selam (ikan gabus) ini. kalian setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan pempek kapal selam (ikan gabus) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Sediakan 500 gram daging ikan gabus giling
- Ambil 270 ml air es
- Gunakan 2 sdm susu kental manis (untuk menghilangkan amis dan)
- Siapkan 400 gram tepung sagu
- Siapkan 2 butir telur (putih telurnya saja)
- Gunakan 3 sdm garam
- Ambil 2 sdm penyedap (opsional)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus (3/4 isi panci)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk campuran air rebusan
- Ambil 2 sdm garam untuk campuran air rebusan
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan 8 buah telur ayam
Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Misalnya saja ikan tenggiri, kakap, gabus, dan ikan kacang-kacangan. pempek kapal selam. Jenis dari pempek palembang sangatlah beragam. Salah satu jenis yang digemari di pasaran adalah resep pempek kapal selam palembang yang terkenal enak dan mantap ketika disajikan dengan kuah cuka.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Aduk ikan giling dan putih telur menggunakan tangan hingga tercampur rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga air habis dan tercampur rata dengan ikan. Setelah tercampur rata dan menyatu, masukkan garam, penyedap dan susu kental manis dan diaduk dengan gerakan memutar (jangan diremas karena akan mengakibatkan pempek menjadi keras nantinya).
- Masukkan sagu dan aduk hingga semua menyatu, saat mengaduk jangan terlalu diremas hanya diaduk tutup balik saja menggunakan tangan.
- Timbang adonan masing masing menjadi 150gram, sisihkan diatas wadah yang sudah ditaburi sagu agar tidak lengket. Agar mudah dibentuk, adonan yang sudah ditimbang didiamkan selama 5 menit agar teksturnya lebih padat.
- Sementara itu, didihkan air di panci dengan 2 sdm garam dan secukupnya minyak goreng. Setelah mendidih, bentuk pempek kapal selam dan isikan telur ayam kedalamnya).
- Rebus pempek sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Jika pempek sudah mengambang di permukaan air, biar direbus lagi selama kurang lebih 5 menit agar matang hingga ke dalamnya.
- Setelah pempek matang, dinginkan dahulu. Disajikan dengan digoreng dan dimakan dengan cuko.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang. Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya. Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan pempek kapal selam (ikan gabus) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, :).
