Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan pempek sutera ikan gabus ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah pempek sutera ikan gabus ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan pempek sutera ikan gabus ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. Lihat juga resep Pempek ikan gabus anti gagal enak lainnya. ikan gabus, kulit ikan tenggiri, tepung sagu, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam dan kaldu penyedap rasa. Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan pempek sutera ikan gabus ini. kalian setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya masakan pempek sutera ikan gabus nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Sutera Ikan Gabus:
- Ambil 500 gr ikan gabus giling (bisa diganti tenggiri atau lainnya)
- Sediakan 200 gr tepung sagu tani
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 10 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 5 sendok minyak goreng
- Gunakan 1 gelas air dingin
- Gunakan Bungkus es mambo dan karet untuk membungkus
Campurkan daging ikan gabus, garam, dan bawang putih. Pempek adaan ıkan gabus antı kempes. Selama ini kalau makan pempek saya tidak pernah tau terbuat dari ikan apa. Olahan ikan gabus giling banyak di cari oleh para chef dan para penjual makanan.
Cara membuat Pempek Sutera Ikan Gabus:
- Campurkan ikan giling, air dingin, telur, minyak goreng, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Masukkan daun bawang, aduk lagi. Terakhir masukkan sagu tani, lalu aduk sampai rata, adonannya memang masih dalam keadaan liquid yang kental ya.
- Panaskan air di dalam panci, untuk merebus. Sementara itu kita masukkan adonan ke dalam wadah yang ada corongnya biar gampang ngisi adonan ke plastik. Lalu isi 1 per 1 ke dalam bungkus es mambo. Karena setelah pake teko juga masih susah salinnya, saya pake ujung botol bekas yang sudah d bersihkan supaya ga luber kemana2, kalo punya corong lebih gampang lagi.
- Rebus pempek ke air panas, lalu angkat setelah pempek ngapung. Masukkan ke wadah yang berlubang, biarkan dingin.
- Penyajian : buka bungkus plastik, lalu potong pempek jadi 4 bagian. Goreng diminyak panas, sampai kecokelatan. Sajikan dengan pempek lainnya dan tentunya cuko pempek 😁
Jenis olahan ini sekarang sudah banyak dijual di took-toko online. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai. Umumnya makanan ini dibuat dari ikan gabus atau tenggiri. Tetapi sebenarnya pempek yang otentik dibuat dari belida, ikan yang hidup di sungai.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan pempek sutera ikan gabus yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, :).
