Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan bebek bumbu lengkuas (rw) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat bebek bumbu lengkuas (rw) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado Bumbu RW yang merupakan singkatan dari Rintek Wu'uk. Rintek Wu'uk berasal dari bahasa daerah Tanah Minahasa (untuk. Daging bebek memang terkenal dengan aromanya yang amis dan tekstur dagingnya yang lebih keras jika dibandingkan dengan daging ayam.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner bebek bumbu lengkuas (rw) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner bebek bumbu lengkuas (rw) ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan bebek bumbu lengkuas (rw) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Siapkan 1 ekor bebek sedang
- Siapkan 4-5 jari lengkuas
- Siapkan 6-7 butir bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 helai daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air untuk mempresto
Berita terkini lengkuas - Cuma Bermodalkan Satu Bumbu Dapur Ini Ternyata Ampuh Meningkatkan Kesuburan Pria, Mau Coba? Tak hanya itu saja, lengkuas ternyata juga bermanfaat untuk kulit awet muda, lo. Berikut manfaat lengkuas untuk kesehatan dan kecantikan. Tuangkan daging bebek bersama dengan bumbu kedalam wajan dan masak bahan ini dengan menggunakan api yang kecil sampai matang dan mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Potong-potong bebek jadi 5 bagian termasuk bagian kepala, cuci bersih
- Iris-iris, lengkuas, jahe, cabai, kunyit dan bawang merah agar mudah dihaluskan dengan belender, haluskan bumbu tsb sampai halus
- Masukan potongan bebek, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air kedalam presto. Dimasak selama 15 menit saja.
- Sembari menunggu bebek dipresto, siangi daun kemangi lalu iris halus, demikian juga sereh diiris halus.
- Setelah dipresto selama 15 menit angkat bebek dan buang uap tekanan presto agar dapat dibuka, setelah aman buka presto dan pindahkan isinya kedalam wajan. Masukan irisan daun kemangi dan sereh. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya masak kembali sampai air agak surut, tetapi jangan diaduk-aduk.
- Setelah air agak surut cicipi, jika rasa dianggap masih kurang perbaiki dengan menambahkan lada dan garam. Jika sudah cukup maka matikan api
- Taruh daging bebek yang telah dimasak kedalam tempat saji, dan siap dinikmati dengan nasi putih
Campurkan bebek dengan bumbu yang dihaluskan, lengkuas, serai, daun salam, garam, dan air asam jawa. tambahkan air kelapa, lalu aduk rata. masak dengan air kecil sambil sesekali diaduk sampai bumbu mengering, lalu angkat. Goreng bebek dengan minyak yang cukup hingga kecokelatan, angkat. Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk. Anda bisa memanasinya ketika akan dihidangkan lagi. Saat menghidangkan jangan lupa untuk memmisahkan daun salam, lengkuas dan jahe agar tampilan lebih bersih dan rapi.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan bebek bumbu lengkuas (rw) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
