Mexican Bun aka Coffee Bun
Mexican Bun aka Coffee Bun

Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner mexican bun aka coffee bun ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat mexican bun aka coffee bun ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner mexican bun aka coffee bun ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan mexican bun aka coffee bun ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 12 tahapan, supaya makanan mexican bun aka coffee bun nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Sediakan Bahan Adonan Roti :
  2. Siapkan 300 gram terigu protein tinggi
  3. Siapkan 50 gram gula pasir
  4. Sediakan 7 gram ragi instant
  5. Sediakan 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
  6. Sediakan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
  7. Sediakan 65 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan Bahan isian :
  10. Siapkan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
  11. Gunakan Bahan Topping :
  12. Ambil 70 gram butter (saya pakai margarin)
  13. Sediakan 35 gram gula halus
  14. Siapkan 1 butir telur
  15. Ambil 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
  16. Sediakan Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
  17. Gunakan 70 gram terigu serbaguna

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Cara menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Campur rata terigu, ragi dan gula.
  2. Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
  4. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
  5. Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
  6. Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
  7. Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
  8. Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
  9. Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
  10. Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
  12. Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo 😂

Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Mexican Coffee Bun aka Roti Boy By Dona's delight. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much needed time off work Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan mexican bun aka coffee bun yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.