Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan mexican bun/roti o/coffee bun ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah mexican bun/roti o/coffee bun ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan mexican bun/roti o/coffee bun ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan mexican bun/roti o/coffee bun ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya makanan mexican bun/roti o/coffee bun nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 7 gr ragi instan
- Siapkan 100 gr susu cair
- Ambil 100 gr whipping cream cair/ susu cair
- Gunakan Bahan B
- Ambil 65 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan Butter
- Sediakan Bahan toping
- Gunakan 70 gr butter
- Ambil 35 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 bks kopi torabika sachet larutkan dengan 2 sdm air panas
- Ambil 70 gr tepung terigu
Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. I call these buns mostly kopi roti or simply coffee bun (or kopi You learn something new everyday here in the world of food blogging.
Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni hingga 1/2 kalis, saya ulen manual no mixer ya, kalau mau pakai mixer juga bisa malah lebih cepat
- Setelah 1/2 kalis masukkan butter dan garam, lanjut uleni hingga kalis
- Setelah kalis tutup dough proffing hingga double size -/+45 menit
- Setelah double size kempiskan adonan, lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15 menit
- Selagi menunggu, kita buat topingnya dulu, campur butter dan gula aduk rata menggunakan wisk, lalu tambahkan telur dan kopi aduk rata kembali, masukkan tepung terigu aduk rata lalu tuang toping pada plastik segitiga, sisihkan
- Ambil 1 bulatan dough, pipihkan beri isian mentega di tengahnya lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis, tutup lagi hingga double size
- Setelah double size semprotkan toping sampai 3/4 bagian dough saja
- Panaskan teflon 5 - 10 menit, saya juga menggunakan panci kecil yang biasa buat merebus mie biar tidak mudah gosong ya. Pancinya di olesi margarin terlebih dahulu, jika sudah panas masukkan panci kedalam wajan teflon panggang selama -/+ 20 menit
- Mexican Bun/Coffe Bun siap di hidangkan, dalamnya berongga rotinya empuk mantul banget👌 cocok untuk teman ngopi/ngeteh🥰
I have a rather odd relationship with coffee bun-making. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping. I used a tangzhong milk loaf for my buns.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan mexican bun/roti o/coffee bun yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
