Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner mexican bun / coffee bun oven tangking ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak mexican bun / coffee bun oven tangking ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan mexican bun / coffee bun oven tangking ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough! Baking time & temperature may vary depending on the type and accuracy of oven. You may need to adjust your oven temperature accordingly.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan mexican bun / coffee bun oven tangking ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 12 step mudah, supaya olahan mexican bun / coffee bun oven tangking nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
- Ambil Dough :
- Sediakan bahan a
- Ambil 260 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 150 ml susu cair
- Sediakan bahan b
- Sediakan 30 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Filling :
- Sediakan Selai coklat
- Sediakan Margarin
- Ambil Topping :
- Gunakan bahan a
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan bahan b
- Siapkan 50 gr butter
- Ambil 1 sdm gula putih halus (saya blender & kurang manis)
- Gunakan bahan c
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1/3 sdt baking powder
- Ambil Larutan kopi (1sdt kopi + 2 sdm air panas) + perasa mocca
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the oven and fresh.
Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
- Campurkan bahan dough kering bagian A.
- Masukkan bahan basah secara perlahan. Setelah setengah kalis tambahkan bagian B lalu ulen hingga kalis.
- Sebelum diistirahatkan. Timbang adonan masing-masing 35gr lalu bentuk bulat & istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup serbet agar permukaan tidak kering.
- Selagi menunggu dough mengembang. Lanjutkan proses pembuatan topping. Pertama kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan.
- Larutkan kopi dengan air panas lalu tambahkan 4-5 tetes perasa mocca. Untuk mendapatkan aroma & rasa kopi yg otentik, bisa menggunakan kopi hitam ya. Saya menggunakan kopi 3in1 & saya masih merasa kurang maksimal u/aroma semerbaknya.
- Mixer bahan A untuk topping hingga halus. Tambahkan bahan B lalu mixer hingga tercampur rata. Menambahkan cairan kopinya sedikit demi sedikit ya moms, kuatir keenceran.
- Nach setelah rata. Saatnya pencampuran dengan putih telur. Aduk campur perlahan ya.
- Setelah tercampur rata, masukkan dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat pengaplikasian di atas dough.
- Nach setelah semua beres saatnya kembali membuka dough yg tadi diistirahatkan. Kempeskan adonan lalu beri isian margarin ataupun selai coklat hingga selesai. Tutup rapat dough agar selai maupun margarin tidak bocor di bagian bawah. Langsung tata diatas loyang. Setelah selesai, kembali istirahatkan hingga mengembang. Jangan over profing ya moms.
- Setelah mengembang saat mengaplikasikan topping coffee diatas dough. Bentuk bulat hingga seluruh permukaan tertutup rapat & jangan sampai ada yg berlubang agar hasil setelah matang tetap cantik.
- Oven dengan api sedang selama 20 menit lalu keluarkan dari oven & sajikan hangat saat masih kripi ini bener-bener masa nikmatnya sebuah roti tetapi dinginpun tidak ada masalah karena masih tetap empuk 😊.
- Sajikan 😊.
These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make, especially on a cold winter day. As if hot, fresh-from-the-oven bread wasn't good enough, these delicious coffee buns also reward you with the most irresistible baked. Coffee Buns or otherwise known as Mexican Buns, its crazy good! Line a baking tray with parchment paper. Arrange the buns on the tray and spirally pipe the topping on the buns, starting from the center.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan mexican bun / coffee bun oven tangking yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, :).
