Rica-Rica Ayam Kampung Kemangi
Rica-Rica Ayam Kampung Kemangi

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan rica-rica ayam kampung kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat rica-rica ayam kampung kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan rica-rica ayam kampung kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner rica-rica ayam kampung kemangi ini. kita setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan rica-rica ayam kampung kemangi nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam Kampung Kemangi:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis (untuk Ayam)
  3. Ambil 3 Ikat Daun Kemangi
  4. Siapkan 4 Daun Jeruk
  5. Gunakan 4 Daun Salam
  6. Sediakan 2 Batang Serai memarkan (ambil putihnya saja)
  7. Siapkan Air (secukupnya)
  8. Gunakan Kaldu Bubuk (½ sdm, bisa pakai royco ayam)
  9. Sediakan Minyak (sedikit untuk menumis bumbu halus)
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  12. Gunakan 7 Siung Bawang Merah
  13. Siapkan 3 Cabai Rawit (atau sesuai selera)
  14. Siapkan 12 Cabe Merah Keriting (atau sesuai selera)
  15. Sediakan 4 Buah Kemiri
  16. Siapkan 2 1/2 cm Jahe (kupas)
  17. Ambil 3 cm Kunyit (kupas)
  18. Sediakan 2 cm Lengkuas/Laos
  19. Ambil 1/8 Ketumbar (atau secukupnya)
  20. Gunakan 1/8 Merica (atau secukupnya)
  21. Sediakan Gula (secukupnya)
  22. Gunakan 1 sdt garam (atau sesuai selera)

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. HW (@sillahw) stworzył krótki film na TikTok z muzyką original sound - memey😊. rica rica ayam daun kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Kampung Kemangi:
  1. Potong Ayam Kampung Kecil-kecil lalu balur dengan perasan jeruk nipis (supaya menghilangkan amis)
  2. Haluskan semua bumbu halus (saya di blender supaya praktis, bisa juga di uleg)
  3. Siapkan wajan, tambahkan minyak sedikit (kira² 2-3 sdm), lalu tuang bumbu halus dan tumis hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis kembali
  4. Kemudian masukkan air kira² 500ml - 1 Liter, dan masukkan Ayam Kampung yang sudah dibaluri Perasan Jeruk Nipis. Tunggu hingga air berkurang, masukkan kaldu bubuk. Jika ayam kampung sudah empuk tidak perlu ditambah air, jika kurang empuk bisa ditambah air ya, dan tunggu hingga air berkurang.
  5. Jika sudah empuk dan matang, jangan lupa di cicipi, lalu masukkan daun kemangi, sebentar saja di aduk supaya daun kemangi tidak layu. Lalu matikan kompor, dan siap disajikan di piring. Selamat Menikmati.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. asem pedes seger Resep ayam rica-rica asli pedagang Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta RESEP AYAM BETUTU - MASAKAN KHAS BALI Chef's Table - Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Enak Banget. Resep Rica Rica Ikan Kemangi Sedap Sekali Versi Masakan Mamakku. Resep Ayam Rica Rica Enak Banget Cr Cook. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner rica-rica ayam kampung kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, terima kasih.