Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan rica-rica mentok pedas dower ala bumil ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak rica-rica mentok pedas dower ala bumil ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rica-Rica Mentok Pedas legendaris ALASKA kerjo Sudah sampai solo, kangennya makan rica - rica yang katanya legendaris ala kerjo, Karanganyar. Cara mudah memasak balungan sapi bumbu rica-rica. Bawang merah, putih, cabe rawit, kemiri, jahe, lengkuas, serai, mrica, gula merah, daun salam, jeruk.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan rica-rica mentok pedas dower ala bumil ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner rica-rica mentok pedas dower ala bumil ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner rica-rica mentok pedas dower ala bumil nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil:
- Sediakan 1 ekor mentok yg udah dipotong2 ya mah
- Siapkan 1/2 buah pepaya mentah (tips biar mentok empuk saat dimasak)
- Gunakan Air buat ngrebus mentok sbelum ditumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 biji cabai rawit biar pedas mantap
- Gunakan 5 biji cabai merah kriting panjang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas laos
- Siapkan 2 ruas serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jeruk nipis buat ngilangin bau amis di mentoknya
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Siapkan Kecap
- Siapkan Minyak
- Ambil Lada saya pakai lada bubuk biar lebih praktis
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil:
- Cuci bersih daging mentok stelah itu kasih perasan jeruk nipis hal ini buat menghilangkan bau amis di daging mentok. Diamkan kira2 15-20 menit.
- Stelah itu rebus daging tipsnya biar empuk tambahin pepaya bisa di potong dadu atau diserut. Msak sampai empuk kira2 20 menit.
- Selama menunggu daging empuk direbus siapkan bumbu2 halusnya. Semua bumbu dihaluskan kecuali sereh, daun salam, daun jeruk.
- Stelah empuk angkat daging lalu pisahkan dr pepaya yang ikut direbus tadi tiriskan. Jangan buang kuah bekas rebusan daging tadi karna masih bida digunakan buat kuah saat menumis.
- Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukkan gula jawa, daun jeruk daun salam dan serai baru masukkan daging mentoknya. Aduk sampai kira2 bumbu meresap
- Setelah meresap masukkan air kuah rebusan tadi. Tambahkan garam, royco, lada dan kecap koreksi rasanya
- Ungkep sebentar agar bumbu smakin meresap didaging dan airnya agak menyusut. Stelah air rada menyusut rica2 siap disajikan. Selamat mencobaah
Rica mama cooking by order ya teman teman Jadi pesen dulu baru mama masakin Bisa rica ayam kampung juga rica mentok Bisa pesen pedas atau sumer atau gak pedas sama sekali Ready insyaallah besok siang ya untuk rica mentoknya. Ayo yang lain kapan mau mama masakin 😁. Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi pengunjung. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan rica-rica mentok pedas dower ala bumil yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, terima kasih.
