Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner nasi bakar oncom ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat nasi bakar oncom ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan nasi bakar oncom ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba resepnya. Jika anda tidak asing dengan nasi bakar dengan isi ayam, daging, ikan asin ataupun jamur.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner nasi bakar oncom ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan nasi bakar oncom nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar oncom:
- Sediakan 1 papan oncom, potong kotak kecil
- Siapkan 50 gram teri medan
- Sediakan 350 gram beras, dimasak sampai matang
- Ambil 65 ml santan kental (saya pake kara)
- Gunakan 8 buah cabe hijau, diiris
- Siapkan 6 buah cabe merah, diiris
- Siapkan 1 sdt masako (bisa diskip diganti dengan garam)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan secukupnya daun
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi/lidi
Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar/panggang. Kayaknya cocok deh dijadikan nasi bakar tutug oncom alias Nasi TO buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad,. Udah berbumbu, tinggal aduk sm nasi anget trus bungkus daun.
Cara membuat Nasi bakar oncom:
- Siapkan bahan. Goreng teri medan. Siapkan santan kental
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk sebentar baru masukkan oncom. Masak terus sampai oncomnya matang, lalu masukkan garam, masako lada dan daun salam. Masukkan nasi dan teri
- Aduk sampai tercampur rata dan masak terus sampai semua bumbu tercampur rata dengan nasi. Matikan api. Ambil selembar daun, masukkan adonan nasi bakar oncomnya, tekan2 lalu bungkus. Didihkan air dan masukkan bungkusan pepes oncomnya. kukus selama 30 menit
- Panggang sebentar. Tara….. Nikmatnya nasi bakar oncomku kali ini…..
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan nasi bakar oncom yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.
