Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan pepes dage/oncom ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat pepes dage/oncom ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan pepes dage/oncom ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
This video was created by: LaLa Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Oncom atau kalau orang Cirebon bilang Dage yang terbuat bisa dari ampas tahu atau bungkil kacang.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner pepes dage/oncom ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner pepes dage/oncom nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Dage/Oncom:
- Siapkan 2 buah Oncom
- Sediakan 1 batang Daun Kemangi
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 12 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Siapkan 2 buah Cabai (Cabe) Hijau Besar
- Siapkan 2 buah Cabai (Cabe) Merah
- Ambil 1 sendok makan Terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Ambil secukupnya Daun Pisang
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Dage/Oncom:
- Siapkan bahan-yang diperlukan. Iris tomat dan cabe hijau.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, terasi, garam, gula merah, jahe, asam jawa.
- Potong-potong oncom lalu haluskan bersama bumbu.
- Masukan ke dalam wadah yang agak besar. lau tambahkan daun kemangi, irisan tomat, dan irisan cabe hijau. aduk hingga merata.
- Bungkus pada daun pisang lalu semat.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Pepes dage siap dihidangkan :D
So. lay back & enjoy the grooves of "" PEPES ONCOM "' Have FUN and ENJOY your musical day. Untuk membuat Pepes Oncom yang lezat harus berani bumbu. Kombinasi aneka bumbu yang beraroma menjadikan pepes oncom ini enak menggugah selera. Pembuatan oncom dari AMPAS tahu (dage). From Wikimedia Commons, the free media repository.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan pepes dage/oncom yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, :).
