Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan pepes oncom bumbu tumis ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat pepes oncom bumbu tumis ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Alternatif untuk yg suka mkn ikan pepes, tapi gk suka dengan aroma bumbu mentah nya. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan pepes oncom bumbu tumis ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan pepes oncom bumbu tumis ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan pepes oncom bumbu tumis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes oncom bumbu tumis:
- Ambil 1 papan oncom (setelah dipotong kecil, jadinya 1 piring besar)
- Sediakan 5 siung bawang merah, diiris
- Ambil 2 siung bawang putih diiris
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi (diambil daunnya saja)
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris
- Gunakan 2 batang sereh, dipotong sesuai jumlah bungkusan pepes oncomnya
- Ambil Daun salam (sesuai jumlah bungkusan pepes oncomnya)
- Ambil Irisan lengkoas (sesuai jumlah bungkusan pepea oncomnya)
- Gunakan 2 buah tomat hijau kecik, diiris tipis
- Ambil 10 buah cabe merah diiris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bumbu masak bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya daun untuk bungkusan pepesnya
Kelezatan oncom tak hanya populer di Jawa Barat, apalagi jika diolah menjadi sambal. Teksturnya seperti tempe, tapi bedanya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah.
Cara membuat Pepes oncom bumbu tumis:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Panaskan minyak lalu masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, masak sebentar sampai harum, baru masukkan irisan cabe, irisan daun bawang dan irisan tomat. Masak terus sampai bumbu matang
- Kemudian masukkan oncom, aduk sebentar lalu masukkan garam, bumbu masak bu uk dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. Setelah oncom layu atau berubah warna, matikan api, dan tunggu sampai menjadi hangat. Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan daun kemangi. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil daun pisang, lalu letakkan daun salam, sereh dan lengkoas. Masukkan adonan oncomnya lalu bungkus dan sematkan ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan terbungkus.
- Didihkan air dalam kukusan, lalu masukkan bungkusan pepes oncomnya. Kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit, keluarkan pepes oncom bumbu tumisnya sudah matang, sajikan
Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan irisan sereh hingga harum dan matang. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan sedikit air, tambahkan oncom yang sudah dihancurkan, tambahkan nasi, kemudian aduk hingga rata. Untuk membuat Pepes Oncom yang lezat harus berani bumbu. Kombinasi aneka bumbu yang beraroma menjadikan pepes oncom ini enak menggugah selera.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes oncom bumbu tumis yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
