Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan daging sapi asam pedas ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat daging sapi asam pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner daging sapi asam pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner daging sapi asam pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan daging sapi asam pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Asam Pedas:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 buah tomat, potong memanjang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2-3 cm jahe
- Sediakan 2-3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
Lihat juga resep Asem-asem Pedas Tahu Daging enak lainnya. Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas. Tiga hal yang saya suka dari semangkuk hidangan berkuah nan panas yang disebut sup. Jika sedang kumat malas memasak maka hidangan seperti inilah yang menjadi alternatif saya.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Asam Pedas:
- Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang. Boleh pakai presto ato panci biasa.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk & serai hingga wangi.
- Setelah itu masukkan daging, aduk rata hingga tercampur bumbu. Beri air, garam, gula dan tunggu hingga mendidih dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
- Angkat dan taruh di wadah. Beri taburan bawang goreng agar lebih lezat.
- Siap disajikan…
Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah. Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati. Sedangkan rasa asam-pedas berasal dari belimbing wuluh, cabai rawit dan asam jawa. Bumbu dan rempah tersebut dimasukan dalam air kaldu rebusan daging. Keunggulan dari kandungan daging sapi adalah kadar sodiumnya yang rendah.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan daging sapi asam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
