Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner ikan sungai asam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ikan sungai asam pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan sungai asam pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ikan sungai asam pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 1 tahapan, supaya olahan ikan sungai asam pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan sungai asam pedas:
- Siapkan 6 ekor ikan sungai ukuran kecil
- Siapkan 4 buah tomat Cheri/ belimbing wuluh
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah rajang/ulek kasar
- Ambil Sedikit kunyit dan jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai daun kari
- Sediakan Garam
Catatan: Ikan bisa diganti jenis apa aja, bisa juga diganti udang, cumi, ayam, atau. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Ikan sungai asam pedas:
- Siapkan semua bahan masukkan dalam kuali,kemudian tambahkan air secukupnya… setelah mendidih masukkan garam.
Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Asam Padeh Ikan Tongkol. photo via : resepkoki.id.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ikan sungai asam pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, :).
