Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan cumi asam pedas ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak cumi asam pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner cumi asam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Catatan: Ikan bisa diganti jenis apa aja, bisa juga diganti udang, cumi. Pecinta cumi wajib mencoba resep cumi asam pedas ini untuk buka puasa.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan cumi asam pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan cumi asam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Pedas:
- Gunakan 1/4 kg cumi basah
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu putih Kobe
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 ruas kencur
Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus. Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Pedas:
- Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis. Giling 2 siung bawang putih dan kencur. Lalu tambahkan dg ketumbar,kunyit bubuk dan garam. Baluri rata dan diamkan sebentar.
- Kocok lepas telur. Siapkan tepung bumbu putih Kobe. Masukkan cumi dalam tepung sambil dicubit".
- Celupkan cumi dalam telur. Goreng dg api kecil agar cumi benar" matang didalam. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sisa tepung kobe dan telur utk baluran yg msh ada jangan dibuang ya. Bisa dicampur dan aduk rata. Lalu ikut digoreng dan tiriskan.
- Giling bawang merah, sisa bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi lalu masukkan larutan maizena dan tomat. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika sudah matang dinginkan sebentar.
- Setelah sambal asam pedas dingin baru campurkan dg cumi. Cumi asam pedas siap dihidangkan.
Bersihkan cumi-cumi yang hendak anda oleh dengan cara mencucinya. Bersihkan juga beberapa bagiannya dengan cara menarik bagian kepalanya sehingga. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Cita rasa gurih dan lezat dari daging cumi menjadikannya sangat enak diolah menjadi berbagai aneka masakan.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan cumi asam pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
