Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan ikan tenggiri asam pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat ikan tenggiri asam pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan ikan tenggiri asam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ikan tenggiri asam pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya makanan ikan tenggiri asam pedas nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:
- Siapkan 250 Gram potongan ikan tenggiri
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Air Mineral untuk merendam ikan
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Lengkuas dipotong tipis
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 6-7 Buah Cabai Rawit Sedang
- Ambil Bumbu Tumisan
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 5 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai Geprek
- Siapkan 2 sdm Air Asam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk atau totole
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau
Bahkan, dikutip Nutritionadvance , ikan tenggiri mengandung zat selenium tinggi. Selenium adalah mineral penting yang berfungsi sebagai antioksidan, sistem imun tubuh, memproduksi DNA, dan mengatur hormon. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas:
- Rendam ikan dengan air secukupnya (hingga semua permukaan ikan tenggelam) ditambah perasan Jeruk Nipis dan Garam selama 30 menit - 1 Jam.
- Siapkan bumbu halus, blender semua bawang2, cabai2, lengkuas, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Masukkan daun2 pelengkap. Tumis hingga mendidih
- Masukkan Ikan yg sudah dimarinasi 1 jam, aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuti bumbu. Masak dengan api kecil sebentar lalu masukkan air sampai permukaan ikan tenggelam oleh air
- Masak ikan dengan api sedang, tambahkan air asam 2 sdm, garam, dan totole lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh masak sebentar lalu hidangkan.
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Endeus. Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Cooking Asam Pedas Ikan Tenggiri dengan Vantage Vitroware. Ia lebih mudah, lebih enak dan dapat mengekalkan nutrient.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan tenggiri asam pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, :).
