Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan cumi sotong asam manis pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan membuat cumi sotong asam manis pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner cumi sotong asam manis pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan cumi sotong asam manis pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 10 langkah mudah, supaya masakan cumi sotong asam manis pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Sediakan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
- Ambil 3 buah jagung manis
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 5 cabai
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan Kaldu totole
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Langkah-langkah membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
- Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
- Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
- Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
- Tunggu hingga matang dan sajikan🙂
Tips lainnya untuk membuat Resep Cumi Goreng Tepung Asam Manis adalah gunakan cumi yang masih segar dan fresh. Usahakan cari cumi yang masih segar jangan dibekukan dan tita nya belum pecah. Kondisi cumi seperti ini adalah daging cumi terbaik yang pas dibuat menjadi udang goreng. Resep Cumi Bumbu Pedas, aneka masakan dari cumi, aneka masakan sotong, resep masakan pedas,cara membuat cumi pedas,masakan dari Silahkan Anda mencoba resep cumi pedas ini didapur rumah anda,sebagai alternatif resep masakan cumi lainnya. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan cumi sotong asam manis pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, :).
