Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan tongseng iga sapi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah tongseng iga sapi pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan tongseng iga sapi pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tongseng iga sapi pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan tongseng iga sapi pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg Iga Sapi
- Sediakan Santan instan (saya pake 1/2)
- Gunakan 150 gram kol (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat ijo (boleh skip)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Cabe rawit utuh (optional)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe kriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica utuh
- Gunakan Bumbu Geprek
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 1 ruas lengkuas (optional)
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.
Cara membuat Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba
Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya semakin sedap. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner tongseng iga sapi pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, :).
