Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam goreng serundeng pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat ayam goreng serundeng pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan ayam goreng serundeng pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam goreng serundeng pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya kuliner ayam goreng serundeng pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS:
- Gunakan 10 potong ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Air kelapa dr 1 btr kelapa (sy : air biasa 600ml)
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (saya 150 gr)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh, geprek (saya : 1 batang)
- Gunakan 1/2 jempol lengkuas, geprek (tambahan dari saya)
- Ambil 1/2 sdm Garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam + serundeng
- Siapkan ✓Bumbu Halus :
- Siapkan 150 gr / 26 siung bawang putih (saya : 12 siung)
- Siapkan 2 cm Kunyit (saya : 1 jempol)
- Siapkan 1/2 jempol Jahe
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar (saya : 1 ½ sdm)
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit merah
Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu. Ayam goreng serundeng ini identik dengan kelapa yang bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-Bahan Kerenyahan kremes dari ayam goreng bisa menambah nafsu makan kamu loh. Apalagi jika dilengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Cuci lagi lagi sampai bersih. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Cabe merah dan rawit lupa ngga ke photo 😅. Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender.
- Siapkan wajan, tuang air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam ½ empuk dan air ½ nya menyusut.
- Masukkan kelapa, aduk rata sampai semua terbumbui. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. Sambil aduk/balik sesekali. Matikan api
- Pisahkan ayam dan serundeng di wadah tertutup. Kalau tidak langsung digoreng semuanya, simpan di kulkas untuk stock.
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja. Karena warna akan menua setelah diangkat dan ditiriskan.
- Ayam Goreng Serundeng Pedas siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit 🤩. Nasi panas di kasih serundeng nya aja udah enaakk….gurih² pedass 🤤.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Kelapa. Resep Ayam Goreng Serundeng Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Setelah itu goreng ayam hingga matang.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam goreng serundeng pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
