Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Berikut kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu rumahan yang enak dan praktis. Selain dagingnya, beberapa bagian sapi pun terasa nikmat, termasuk jeroan. Salah satu jeroan yang paling banyak peminatnya yakni hati sapi.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) ini. sobat setidaknya memerlukan 24 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes):
- Gunakan 1/2 kg hati sapi (rebus sampai matang, buang air rebusannya)
- Siapkan 1 kentang besar
- Ambil 2 gelas santan kental
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 12-14 siung bawang merah
- Ambil 5-6 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan secuil pala
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 biji kapulaga
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang sereh besar (kalo kecil pake 2 batang ya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan lada
- Gunakan rawit merah utuh (dicemplungin terakhir utk orang dewasa)
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Beliau pun orang ramah lemah lembut,.nampak anggun kalo sudah memakai baju dinas nya. yg berwarna putih ketat itu. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Langkah-langkah membuat Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes):
- Sambil menunggu hati sapi direbus, siapkan bumbu2 halus dan haluskan (jika pake blender, tambahkan minyak goreng kurleb 2 sdm) tidak disarankan pakai air saat menghaluskan krn bs mengurangi rasa
- Buang air rebusan hati sapi, cuci dibawah air mengalir. panaskan wajan dengan minyak kurleb 3 sdm. jika minyak sudah panas, tuangkan bumbu halus ke wajan (api sedang-kecil). tumis sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung (serehnya dibelah 2 trus digeprek biar lbh keluar aromanya), tumis hingga harum dan kecoklatan
- Tuangkan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. jika sudah mendidih, masukkan kentang.
- Aduk sesekali hingga kuah menyusut. tambahkan gula, garam, lada secukupnya.
- Jika kuah sudah mengental, artinya siap untuk disajikan. patokannya sesuai selera aja, krn saya sekeluarga suka siramin kuah gulai keatas lalapan daun singkong, jd saya selalu sisakan kuah gulainya. bisa dicemplungin rawit merah utuh utk dewasa ya. kalo saya disajikan bersama sambal hijau (resep ada di postingan sebelumnya)
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Kuperhatikan wajahnya yang cukup tampan itu. Mbak Rini melenguh seperti sapi yang sedang diperah. Mulutnya menganga sambil mengaduh karena merasakan liangnya dijejali benda keras, panjang dan besar milik Mas Rudy.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, :).
