Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan ayam goreng serundeng pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat ayam goreng serundeng pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam goreng serundeng pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam goreng serundeng pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya kuliner ayam goreng serundeng pedas nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng PEDAS:
- Siapkan 10 potong ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Air kelapa dr 1 btr kelapa (sy : air biasa 600ml)
- Ambil 1/2 buah kelapa parut (saya 150 gr)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek (saya : 1 batang)
- Ambil 1/2 jempol lengkuas, geprek (tambahan dari saya)
- Ambil 1/2 sdm Garam (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam + serundeng
- Sediakan ✓Bumbu Halus :
- Ambil 150 gr / 26 siung bawang putih (saya : 12 siung)
- Sediakan 2 cm Kunyit (saya : 1 jempol)
- Ambil 1/2 jempol Jahe
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar (saya : 1 ½ sdm)
- Gunakan 10 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit merah
Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu. Ayam goreng serundeng ini identik dengan kelapa yang bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Bahan-Bahan Kerenyahan kremes dari ayam goreng bisa menambah nafsu makan kamu loh. Apalagi jika dilengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah.
Cara membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Cuci lagi lagi sampai bersih. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Cabe merah dan rawit lupa ngga ke photo 😅. Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender.
- Siapkan wajan, tuang air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam ½ empuk dan air ½ nya menyusut.
- Masukkan kelapa, aduk rata sampai semua terbumbui. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. Sambil aduk/balik sesekali. Matikan api
- Pisahkan ayam dan serundeng di wadah tertutup. Kalau tidak langsung digoreng semuanya, simpan di kulkas untuk stock.
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja. Karena warna akan menua setelah diangkat dan ditiriskan.
- Ayam Goreng Serundeng Pedas siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit 🤩. Nasi panas di kasih serundeng nya aja udah enaakk….gurih² pedass 🤤.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Kelapa. Resep Ayam Goreng Serundeng Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Setelah itu goreng ayam hingga matang.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ayam goreng serundeng pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
