Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan tongseng kambing pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak tongseng kambing pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Tongseng daging kambing kecap pedas enak lainnya. Resep 'tongseng kambing pedas' paling teruji. Asiknya tongseng Kambing di belakang Wisma Lampung, Tomang.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan tongseng kambing pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan tongseng kambing pedas ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya masakan tongseng kambing pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing Pedas:
- Sediakan 500 gr Daging (Me: Sapi + Kambing)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon (perasan airnya)
- Sediakan 1 sdt cuka putih
- Siapkan 1 potong nanas (1/4 buah nanas kecil)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong2 dadu & goreng)
- Gunakan 3 biji cabe ijo besar (iris2 serong)
- Siapkan Semua bahan2 dan bumbu2 lainnya untuk bikin tongseng pedas (lihat resep)
Resep tongseng kambing pedas, gurih dan mantap. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Cara membuat Tongseng Kambing Pedas:
- Bersihkan daging kambing dan daging sapi. Potong2 sesuai selera. Aku bersihkan juga daging dari gajih2nya karena ga suka dan takut banyak lemak. Bersihkan juga lapisan kulit putih tipis yg menempel pada daging agar daging lebih empuk dan meresapkan bumbu dgn baik. Cuci bersih semua daging.
- Baluri daging2an dengan air jeruk nipis dan garam agar bau prengusnya hilang dan lebih steril. Diamkan sejenak. Lalu rebus daging hingga setengah matang. Beri sedikit cuka putih agar lebih bersih. Angkat, tiriskan. Karena daging kambing, aku ga pake airnya. Takut jadi bau prengus tongsengnya. Semua air sisa rebusan kubuang.
- Potong2 buah nanas dadu2. Setelah ditiriskan dari rebusan, baluri/campurkan daging kambing+sapi dengan potongan nanas agar daging empuk dan lembut. Baunya juga jadi lebih segar. Simpan daging bersama potongan2 nanas tadi di wadah tertutup selama min 1 jam. Kalo aku diamkan semalaman di freezer. Besoknya ketika mau dimasak, keluarkan dari freezer dan diamkan dulu dalam suhu ruang.
- Di resep tongseng yg kali ini aku tambahkan juga kentang goreng sebagai tambahan isi. Kentang ukuran besar dikupas dan dicuci bersih lalu dipotong2 dadu dan di goreng hingga matang. Sisihkan.
- Cabe ijo besar disini kutambahkan sebagai taburannya nanti. Iris2 cabe ijo serong2.
- Siapkan semua bahan2 dan bumbu2 yg diperlukan untuk membuat tongseng pedas. Dan lakukan step-stepnya sesuai dengan resep tongseng pedas ini. - (lihat resep)
- Jangan lupa setelah step memasukkan kol/kubis, masukkan pula potongan2 kentang goreng. Aduk rata.
- Irisan cabe ijo besar dimasukkan bersama irisan daun bawang dan potongan2 tomat saat finishing. Aduk sebentar sampai rata. Masak tongseng daging pedas ini sesuai dengan instruksi dlm resep terlampir.
- Tongseng Daging Kambing 🐐 + Sapi 🐄 Pedas Mantap sudah Siap! 😍 Yuk, dinikmati selagi hangat! 😘🥘 - 🌻Unda Qy
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Rasanya gak kalah enak dengan tongseng kambing, kok! Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan tongseng kambing pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, :).
