Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan mangut lele pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah mangut lele pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan mangut lele pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan mangut lele pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan mangut lele pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele Pedas:
- Sediakan 12 ekor lele
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 bh jeruk limau
- Gunakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Gunakan 1 bks santan instant @65 ml
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 8 bh cabai merah keriting (selera)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 4 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Jangan lupa sediakan air putih di dekatmu untuk meredakan rasa pedas yang menghantam. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas.
Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Beri lele garam dan perasan jeruk biarkan 1/2 jam.
- Goreng lele dengan kematangan sedang. Angkat dan tiriskan lele.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung setela harum tambahkan air dan santan instan. Masukkan garam, gula pasir dan ketumbar bubuk. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan cabai rawit utuh dan lele goreng, siram-siram kuah santan ke lele goreng hingga lele goreng terlumuri kuah. Masukkan potongan tomat koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.
Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner mangut lele pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
