Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak mangut lele pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner mangut lele pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan mangut lele pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya makanan mangut lele pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele Pedas:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Sediakan 1 bgkus santan instan (me:sasa)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Jangan lupa sediakan air putih di dekatmu untuk meredakan rasa pedas yang menghantam. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas.
Cara membuat Mangut Lele Pedas:
- Cuci bersih lele dengan lumuran jeruk nipis hingga lendir hilang. Kerat2. Taburi lada bubuk dan sedikit tepung. Goreng hingga agak kering. (Dikasih tepung agar pas digoreng tidak meledak-ledak)
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan dan air. Aduk rata.
- Kemudian masukkan lele, tomat, cabe utuh dan gulgar.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner mangut lele pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, terima kasih.
