Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Hai, Kalau ditanya kuliner khas Jogja pasti jawabnya langsung gudheg, padahal banyaaak banget makanan khas Jogja; salah satu yang terkenal yaitu oseng-oseng mercon. Mercon merupakan bahasa jawa yang artinya petasan. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:
- Sediakan 1/2 kg sandung lamur
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe rawit (bisa tambah kalo suka lebih pedas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:
- Rebus sandung lamur dengan 1/2 liter air selama 1 jam, tiriskan dan pisahkan dengan airnya
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan jahe,lengkuas,serai dan daun salam sampai layu
- Masukkan sandung lamur kedalam bumbu yg telah ditumis,tambahkan kecap,garam,dan gula merah.
- Tambahkan semua air kaldu sapi (air rebusam sandung lamur) kedalam tumisan. Tunggu sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Pedasnya oseng-oseng mercon untuk makan malam dijamin bikin kamu ketagihan. Tak perlu lauk tambahan lainnya, cukup makan dengan nasi putih hangat, pasti lahap. Dilansir Okezone dari laman Instagram @susan_gracia, ini dia resep oseng-oseng mercon khas Yogyakarta yang bisa kamu. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap. Oseng mercon ini sangat pas untuk disantap bersama dengan sepiring nasi putih yang Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, terima kasih.
