Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat mangut lele pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner mangut lele pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan mangut lele pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya makanan mangut lele pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Pedas:
- Gunakan 5 ikan panggang (terserah ikan apa aja)
- Ambil 1 buah tahu berukuran besar (potong jadi 4)
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan (me:kara)
- Ambil 1 ikat ini iaDaun kemangi
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera pedas)
- Ambil Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Kencur
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan Gula, garam, penyedap
- Siapkan Secukupnya air
Jangan lupa sediakan air putih di dekatmu untuk meredakan rasa pedas yang menghantam. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas.
Cara membuat Mangut Lele Pedas:
- Rebus/kukus tahu hingga matang dan tiriskan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum
- Tambahkan air sebagai kuah mangut, beri gula, garam, penyedap
- Kemudian masukkan ikan panggang dan tahu
- Kemudian masukkan juga 1/2 bungkus santan instan
- Masak hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan taburan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan kompor.
- Mangut lele siap dihidangkan
Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan mangut lele pedas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
