Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan oseng mercon yogya ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak oseng mercon yogya ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan. Com - Tips membuat olahan daging sapi bagi para penyuka pedas extrim, Oseng-Oseng Mercon. Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan oseng mercon yogya ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner oseng mercon yogya ini. anda setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya makanan oseng mercon yogya nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon Yogya:
- Ambil 250 gram tetelan sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah iris
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah bulat
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Yang menarik adalah awalnya aku mengira pemunculan oseng-oseng mercon di Jogja. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Yogya:
- Bersihkan dan potong kotak2 tetelan sapi. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit iris. Tumis sampai matang dan harum.
- Masukan gula merah, sedikit garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu masukan tetelan dan air sampai tetelan terendam. Masak sampai tetelan lembut dan air menyusut.
- Masukan kecap manis dan cabe rawit bulat. Aduk2 lalu koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Kuliner Jogja Oseg oseng Mercon di beri nama seperti itu karena memang ciri khas dan kelebihan dari masakan satu ini adalah pada rasanya yang Super lezat dan Sangat. OSENG-OSENG MERCON BU NARTI Pedasnya Meledakkan Mulut. Puluhan orang duduk lesehan di atas tikar di pinggir jalan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan oseng mercon yogya yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku sobat, :).
