Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner oseng mercon jogja ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat oseng mercon jogja ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan oseng mercon jogja ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sambal Oseng Mercon Mom Auf adalah sambal tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan cabe rawit pilihan, kaldu. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan oseng mercon jogja ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner oseng mercon jogja nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Jogja:
- Sediakan 250 gr daging tetelan
- Ambil 150 gr cabe rawit setan
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 jempol laos memarkan
- Sediakan 1 ruas jari jahe memarkan
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil sesuai selera Kecap
- Gunakan Garam
Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Oseng oseng Mercon Ala Bu Narti Ini sangat Mudah kamu temukan saat di jogja, karena terletak di pinggiran jalan di Alamat : Jalan K.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Jogja:
- Rebus tetelan hingga empuk. Sisihkan
- Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan
- Oseng/tumis bumbu halus, salam dan laos hingga wangi. Masukkan daging, aduk rata. Beri kecap secukupnya lalu tuang air kaldu sedikit saja. Beri garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Orang Jogja menyebutnya koyoran. Terlihat sangat berminyak, ditambah kepungan irisan cabai rawit. Dinamai Oseng Mercon karena oseng-oseng Jogja memiliki cita rasa pedas sehingga akan membuat penikmatnya seperti merasakan ledakan di dalam mulut saat menikmatinya, layaknya mercon. Mengapa oseng mercon ini banyak digemari? Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya..
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner oseng mercon jogja yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, terima kasih.
