Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner oseng mercon daging sapi khas jogja ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah oseng mercon daging sapi khas jogja ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan oseng mercon daging sapi khas jogja ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Yang menarik adalah awalnya aku mengira pemunculan oseng-oseng mercon di Jogja ini sensasional seperti misalnya seblak Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan oseng mercon daging sapi khas jogja ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan oseng mercon daging sapi khas jogja nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon daging sapi khas jogja:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil Garam, kaldu jamur, gula jawa
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 8 buah cabe rawit (langsung cemplung)
Bumbu melimpah masuk kedalam daging ayam adalah salah satu ciri khas yang menjadi daya tarik. Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja:
- Daging di potong kecil", lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu
- Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas,daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula jawa (bumbu tambahan) sampai harum dan hampir menyusut
- Masukkan daging kedalam tumisan,, aduk"Hingga tercampur merata,, diamkan sesaat sampai air menyusut, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan air rebusan daging tadi(kira" Aja aja banyaknya air sampai daging empuk)
- Setelah hampir menyusut, masukkan cabe utuh, aduk"Dan tambahkan kecap(sesuai selera aja kecapnya kalau tidak ingin terlalu manis tidak usah banyak")
- Biarkan menyusut, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan oseng mercon daging sapi khas jogja yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
