Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner oseng oseng mercon jogja ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat oseng oseng mercon jogja ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Bisa juga order via GoFood (link ada di bio) @osengmercon.jogja. @osengmercon.jogja @osengmercon.jogja.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner oseng oseng mercon jogja ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan oseng oseng mercon jogja ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan oseng oseng mercon jogja nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng oseng mercon jogja:
- Gunakan 300 gr daging sapi campur lemak sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Saat ini oseng mercon tidak hanya dapat dijumpai di Jogja saja karena kuliner yang satu ini sudah menyebar ke berbagai kota lainnya di. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.
Langkah-langkah membuat Oseng oseng mercon jogja:
- Rebus daging sapi 5 menit lalu matikan kompor tutup panci diamkan 30 menit lalu buka tutup rebus kembali 7 menit setelah matang iris2 daging
- Blender kasar bumbu lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan minyak goreng
- Masukkan lengkuas, jahe, daun salam tumis hingga bumbu tanak
- Lalu masukkan daging sapinya aduk rata tambahkan air masak sampai air mendidih
- Masukkan garam, kaldu, gula merah aduk merata
- Masukkan kecap dan cabe rawit tumis merata
- Sajikan
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Dapat dikatakan bahwa oseng mercon ini termasuk menu makanan spesial untuk para pecinta kuliner dengan rasa pedas.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner oseng oseng mercon jogja yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
