Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan arem-arem ungu isi ayam pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak arem-arem ungu isi ayam pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom, kentang Arem-arem sendiri cukup populer bagi masyarakat di daerah Kebumen, Solo, Jogja, dan beberapa daerah Jawa lainnya. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan arem-arem ungu isi ayam pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan arem-arem ungu isi ayam pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan arem-arem ungu isi ayam pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas:
- Sediakan 300 gr beras (saya pakai pandan wangi)
- Siapkan 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus
- Sediakan 700 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam halus (pakai sendok takar)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai hijau
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba arem-arem, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya? Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper sangatlah berbeda. Kalau lemper terbuat dari beras ketan, sedangkan arem arem di buat dari.
Langkah-langkah membuat Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas:
- Blender ubi ungu kukus dan santan hingga halus. Sisihkan.
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan blenderan santan+ubi ungu, garam halus dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga santan terserap sambil sesekali diaduk agar tidak berkerak.
- Siapkan kukusan. Panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi ubi ungu yang tadi sudah dimasak ke dalam kukusan. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- MEMBUAT ISIAN. Siapkan bahan-bahannya. Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai hijau. (Saya pakai chopper, diulek atau dicincang manual juga bisa) Cincang juga daging ayamnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hijau dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas lalu aduk rata. Masukkan ayam cincang, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan santan terserap habis. Jangan lupa dicicipi dulu rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api. Angkat dan biarkan dingin.
- Bulat-bulatkan nasi ubi ungu lalu pipihkan. Beri secukupnya isian lalu tutup dan bentuk seperti gambar. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan kepalan nasi di pinggir daun lalu gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Gunting ujungnya biar rapi. Lakukan hal yang sama hingga nasi ubi ungu habis.
- Kukus selama 30 menit. Angkat.
- Siap disajikan.
Kalau Jepang punya masakan khas nasi gulung.sushi.wong Jowo juga punya lho.nasi gulung isi.yaitu arem arem.hihi. Kalau di suruh milih.aku.pilih arem arem saja dech.lebih enak.!.hihi. Tapi beneran lho.arem arem ini enak sekali. Arem-arem ayam pedas, arem-arem denga rasa pedas yang menggoda selera. resepnya kami sediakan untuk Anda. Isi, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan arem-arem ungu isi ayam pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, terima kasih.
