Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner mangut lele santan pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah mangut lele santan pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan mangut lele santan pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mangut lele santan pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan mangut lele santan pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele santan pedas:
- Siapkan 1 kg ikan lele
- Siapkan Tahu & tempe (optional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 10 cabe setan
- Gunakan 15 cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sere
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Garam gula kaldu
Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap. Nikmati kelezatan mangut lele yang masih hangat ini bersama dengan nasi putih serta beberapa hidangan pelengkap seperti lalapan segar dan resep mangut lele,mangut lele,bumbu mangut lele,resep mangut,resep mangut lele pedas,Cara membuat mangut lele,resep lele mangut,resep. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Cara membuat Mangut lele santan pedas:
- Cuci bersih lele potong2 jd 2 bagian masukkan air jeniper diamkan 10 menit cuci bersih kemudian goreng lele (me:bumbu marinasi ikan) hingga matang kering
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis masukan bumbu kasar tunggu hingga harum beri air secukupnya tunggu mendidih baru masukan santan gula garam kaldu secukupnya
- Masukan lele yg sudab di goreng hingga terendam, biarkan lele berenang tunggu mendidih masukkan cabe gelondong sambil aduk2 biar santan tidak pecah
- Selamat mencoba ❤
Selain resep mangut lele original di atas, kamu bisa bikin yang versi super pedas. Masukkan lele yang sudah dimasak tadi ke dalam kuah santan. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke dalam ikan lele. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Sangat mudah lho?, anda pasti bisa Kok.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan mangut lele santan pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
