Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan sayur lodeh terong ebi pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah sayur lodeh terong ebi pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sayur Lodeh Pedas khas Jawa Tengah yang enak dan bergizi ini bisa dijadikan pilihan ketika bosan menyantap makanan berkuah bening seperti sop daging atau sop ayam. Tambahkan lengkuas, daun salam dan ebi. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner sayur lodeh terong ebi pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan sayur lodeh terong ebi pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya kuliner sayur lodeh terong ebi pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:
- Gunakan ☘️Bahan Sayur :
- Gunakan 2 buah terong ungu,potong2 kotak
- Gunakan 2 kotak tahu putih potong2 kotak kecil
- Gunakan 1 sdt ebi,di goreng kering
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere,di geprek
- Gunakan 1 ruas jari laos di geprek
- Siapkan 1 siung baput di iris serong tipis, 2 siung bamer di iris serong
- Siapkan 1/2 parutan kelapa,diperas di ambil santan nya
- Ambil ☘️Bumbu:
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 12 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunir
- Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Seujung sdt garam
- Gunakan Seujung sdt bubuk kaldu
- Gunakan Seujung sdt gula pasir
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. (Saya juga suka sayur lodeh, asal pedas).
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:
- Siapkan bahan, terong yg sdh dipotong2 dan tahu juga terpotong potong kecil. Bumbu tumbuk halus
- Ebi yg sudah di goreng ditumbuk jadi satu dng bumbu. Lalu geprek.laos dan jahe
- Tumis baput dan bamer setelah harum masukkan bumbu, tumis sampe harum, masukkan daun salam,daun jeruk,sere dan air santan aduk aduk, lalu masukkan tahu.tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan terong aduk sebentar lalu matikan api. Tutup panci supaya terong akan matang dng sendirinya kena panas kuah. Sy tdk senang apabila terong terlalu masak.tampilan juga jd tdk bagus.dan kalau dimakan apabila memasak sebentar terong, masih ada kres kres terongnya.enak banget…
- Sayur lodeh terong ebi pedas ini enak banget krn kuah nya jadi gurih dr santan dan rasa ebinya keluar. Apalagi memakan nya hangat hangat dengan nasi hangat.nikmat banget..
- Tips : parutan kelapa ampas nya tdk saya buang, krn sy berencana akan gunakan untk toping roti. Sy penasaran banget untuk membuat roti cinnamon roll pernah buat gagal. Nah krn tdk mau rasa cinnamon yg cukup kuat, sy mix dng parutan kelapa(ampasnya) yg nanti akan sy sangrai dan sy akan campur dengan gula. Rasa gurih masih akan di dapat krn sy sangrai kering, dan harum nya didapat dr bubuk cinnamon.
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Kalau untuk anak-anak sebaiknya irisan cabainya sedikit saja biar tidak terlalu pedas. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan sayur lodeh terong ebi pedas yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
