Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ikan tongkol (tumis pedas) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak ikan tongkol (tumis pedas) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan tongkol (tumis pedas) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Assalamualaikum teman teman gimana kabarnya. semoga semua dalam keadaan sehat wal afiyat, hari ini Dafa mau masak dibelakang rumah bersama abi dan umi.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ikan tongkol (tumis pedas) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner ikan tongkol (tumis pedas) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tongkol (tumis pedas):
- Gunakan 2 plastik ikan tongkol
- Ambil 5 sium bawang merah
- Sediakan 3 sium bawang putih
- Gunakan 3 cabe setan
- Sediakan 6 cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan 1/2 bungkus royco ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 potong gula merah
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 gelas kecil air putih
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol (tumis pedas):
- Cuci bersih ikan tongkol,lalu rendam ikan tongkol di wajan yg berisi minyak goreng panas sampai 1/2 matang (harap tutup dengan penutup panci agar tidak meledak) setelah 1/2 matang lalu sisihkan. kenapa harus digoreng supaya bau amis ikan hilang
- Iriskan bawang,cabe,tomat.
- Lalu siapkan wajan dan tuang 4 sdm minyak goreng lalu tumis semua bahan irisan tadi dengan api sedang. setelah agak garing lalu masukkan ikan tongkol,bumbu dan air.aduk sampai rata lalu diamkan 5 menit. tes rasa jika keasinan tambahkan lagi air,jika kurang gurih tambahkan sedikit royco. setelah matang lalu sajikan
Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi Selain pedas, kuahnya juga terasa asam. Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Kemudian, ditumis bersama ikan tongkol, daun kari, serai, lengkuas, dan cabai hijau. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan tongkol (tumis pedas) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
