Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan tongseng iga sapi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat tongseng iga sapi pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan tongseng iga sapi pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner tongseng iga sapi pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya masakan tongseng iga sapi pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Gunakan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg Iga Sapi
- Gunakan Santan instan (saya pake 1/2)
- Gunakan 150 gram kol (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah tomat ijo (boleh skip)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe kriting merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica utuh
- Gunakan Bumbu Geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 1 ruas lengkuas (optional)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba
Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya semakin sedap. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan tongseng iga sapi pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
