Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner orek tempe kering pedas manis ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat orek tempe kering pedas manis ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang Cara bikin kering tempe atau orek tempe.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan orek tempe kering pedas manis ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan orek tempe kering pedas manis ini. kita setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 12 langkah, supaya kuliner orek tempe kering pedas manis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 balok tempe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting secukupnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Gula merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan sedikit Minyak goreng saja
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Potong tempe kecil-kecil (potongan tempe orek)
- Goreng tempe hingga kering dan berwarna golden brown
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Siapkan minyak untuk menumis di api sedang
- Tumis bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan cabe merah yg telah dihaluskan
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum di api sedang
- Tambahkan gula jawa dan air asam jawa. Aduk aduk hingga gula larut dan bumbu menjadi agak karamel
- Masukkan tempe
- Beri air secukupnya dan kecap
- Aduk aduk hingga rata dan air menyusut
- Tes rasa
- Jika rasa belum sesuai tambahkan bahan yg dirasa kurang
Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan orek tempe kering pedas manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
